陕西省农业机械技能系统专家应邀为郑州轻工业大学师生做学术陈述

  5月11日，应郑州轻工业大学食物与生物工程学院（烟草科学与工程学院）和河南省冷链食物质量安全操控要点试验室约请，陕西省农业机械技能系统岗位专家西北农林科技大学王绍金教授在郑州轻工业大学科校园区为在校师生做了题为“食物射频加工技能现状与开展的新趋势” 的学术陈述，陈述会由学院副院长魏涛掌管，校园有关专业教师与学生共150余人参加了陈述会。

  陈述会上王绍金教授主要从射频加热的机理、射频加热的使用现状以及现在常见农产品射频加热配备等三个方面临其课题组及国内外研讨团队的作业进行了介绍，并以射频加热技能讨论研讨现状为布景，具体的介绍了国内外团队将射频技能使用于农产品采后储藏加工的典型研讨。最终，王绍金教授与参会师生要点环绕射频加工技能的局限性和使用远景，特别是采后农产品枯燥与杀虫、烟草的射频杀虫等问题进行了深入讨论。会后，王教授还观赏了河南省冷链食物安全质量安全操控要点试验室，并与试验师生进行了沟通。经过这次学术陈述与拜访，为郑州轻工业大学相关教师和研讨生的科研作业供给了新的思路，扩展了射频加热技能在国内农产品采后储藏加工研讨中的影响。